2019 Sorentberg „von 1000 alte Reben“

Die letzten verbliebenen Alten Reben wurden nach 25 Jahre Wildwuchs von Dornenbüschen befreit und wieder neu aufgezogen. Bei der Weinbergsarbeit und dem Weinausbau arbeiten wir nach Großvaters Art. Mehrere Lesedurchgänge bis in den November und die Faßreife von einem Jahr bringen einen charaktervollen Wein mit viel Substanz und Länge hervor. Jeder Jahrgang ist ein Unikat und nur in begrenzter Flaschenzahl verfügbar.